Descripción
uestra tradición empieza en 1965 cuando Vicente Hernández, nuestro fundador, abrió su primera tienda en el Camino de la Esperanza. Actualmente la dirección de Olibher está en manos de la segunda generación, Bernardo Hernández, quien mantiene los ideales de calidad y tradición inculcados por su padre.
Durante estos años en Olibher hemos apostado por la innovación en productos y la modernización de sus instalaciones, de hecho, en abril de 2019 nos cambiamos de Fuensaldaña a Arroyo de la Encomienda, con el fin de ampliar nuestro almacén central y así poder innovar en los productos.
Olibher cuenta, por tanto, en El Polígono de la Encomienda, en la Calle Atlas nº 10, de una planta de envasado, también desde las oficinas centrales se realiza la distribución y el abastecimiento de las tiendas. Disponemos de 8 tiendas Olibher, que las podéis ver clicando aquí.
En embutido disponemos de marca propia bajo el nombre de Diego Hernándezprestigioso cortador de Jamón, con 2 Record Guiness de velocidad de corte 2160 lonchas en una hora. Diego ha sido nombrado primer cortador de jamón ibérico, en mercados tan importantes como los de Canadá y E.E.U.U.
